Pouding aux pommes

    Préparation 15 minutes     Cuisson 35 minutes     Total 50 minutes     
    Portion(s) 6 portions

Ingrédients
Pâte:

    6 grosses pommes pelées et tranchées
    1/2 tasse sucre
    1/4 tasse margarine dure
    1 oeuf
    1/4 cuillère à thé cannelle moulue
    1/4 cuillère à thé muscade moulue
    1/4 cuillère à thé sel
    1 tasse farine
    2 cuillères à thé poudre à pâte
    1/2 tasse vanille

Sirop:

    1/2 tasse cassonade
    1/2 tasse sirop d'érable
    1 tasse eau
    3 cuillères à table beurre
    3 cuillères à table farine

Préparation
Étape 1

Déposer les pommes dans un moule profond allant au four
Étape 2

Défaire la margarine, ajouter le sucre et l'oeuf et bien mélanger.
Étape 3

Tamiser les ingrédients secs et incorporer au mélange du sucre en alternant avec le lait.
Étape 4

Ajouter la vanille et verser ce mélange sur les pommes.
Étape 5

Faire le sirop: Mélanger la cassonade, le sirop d'érable, l'eau, le beurre et la farine et amener à ébullition.
Étape 6

Verser sur la pâte
Étape 7

Cuire au four à 350°F. 35 minutes